Elle semble vous mettre au défi de la déguster. À vous de jauger la force des éléments qu’elle contient et d’oser l’expérience AR-MEN.
Un phare de tous les extrêmes, culminant à plus de 33 mètres en pleine mer, au large de l’île de Sein.
Notre gamme Ar-men bio est teintée du caractère mythique de ce bâtiment qui brave les flots depuis plus d’un siècle. Un véritable symbole de force et de ténacité face aux éléments.
AR-MEN offre un panel pêchu de 6 recettes : IPA, Blé noir, Rousse, Blonde, Dorée, Blanche.
Brewer's note
«Une grande bière bio au corps léger, dévoilant des arômes maltés ainsi qu’une note fruitée d’abricot et de citron. Elle étanche savoureusement la soif.»
Nose : slightly spicy notes | Palate : malty taste of caramel and honey and fruit | Bitterness : moderate | Food pairing : ideal for aperitif and white meat dishes.
Brewer's note
"Une robe ocre foncé, révélant un corps riche et fruité mariant des arômes de cerises et de prunes aux épices (clou de girofle, muscade et cannelle). Le malt marque sa présence avec des notes toastées et caramélisées. L’amertume est juste et donne de la longueur à cette grande bière. Une puissante gourmandise."
Nose : fragrances of caramel and roasted malts | Palate : dominated by black fruits and spices. Caramelised and toasted notes brought by the malts | Bitterness : moderate | Food pairing : ideal for desserts
Brewer's note
"Éveil des papilles assuré avec cette grande bière engagée et de caractère. Une robe dorée, la rondeur de la châtaigne, la fraîcheur du citron et l’amertume puissante qui sait ravir les amateurs de bières typées. Gourmande et savoureuse."
Nose : notes of chestnuts | Palate : dominated by black fruits and spices, caramelised and toasted notes of malts | Bitterness : marked | Food pairing : game dishes and strong cheese platters
Brewer's note
"Ses reflets roux laissent entrevoir la gourmandise d’une bière au notes grillées et de levures qui composent le corps tout en rondeur rehaussé d’une note de noisette et noix. Une création originale pour une bouteille élégante. La breizh touch."
Nose : notes of roasted malts | Palate : roundness of caramel and ripe fruits | Bitterness : slight | Food pairing : proud ambassador of Brittany, it goes well with breton pancakes, fish and desserts.
Brewer's note
"Agréable en bouche, le corps léger de cette grande bière bio révèle des notes de citron et de houblons qu’une amertume savamment dosée vient clôturer. Fraîcheur et légèreté."
Nose : citrus and hops fragrance | Palate : subtly fruity taste | Bitterness : slight | Food pairings : perfect to accompany fish and salads.
Brewer's note
"Une IPA bio, assurément désaltérante et au caractère bien trempé. Derrière son amertume tranchante se révèlent des notes fruitées subtiles, faisant de cette grande bière, l’une de nos recettes coup de cœur."
Nose : very fruity | Palate : aromatic fruity notes of hops | Bitterness : sharp | Food pairing : perfect with spicy dishes and salads.
Brewer's note
"Cette bière sans alcool aux arômes maltés et fruités séduira les amateurs de blondes élaborées. Désaltérante et savoureuse."
Nose : spice notes | Palate : malty aromas of caramel and honey and fruity aromas of apricot and lemon | Bitterness : moderate | Food pairing : ideal as an aperitif or with white meat
Stay Tunned !
The Brasserie de Bretagne crew is on the lookout for all your comments in terms of bio-localisation, geo-localisation, projects to be bottled or casked, exchanges and meetings, or simply to find out how it brews.